Pečená husa s nádivkou - recept cpt. Cooka
6 porcí: 1 husa, sůl, máslo, 1 kg jablek, 1/2 kg švestek
Dobře očištěnou husu osolíme a naplníme touto nádivkou. Na másle udusíme rozčtvrcená jablka, která smícháme s čerstvými dušenými švestkami. Naplněnou husu pečeme jako obvykle v troubě 1.5-2 hodiny. Podáváme ji obloženou dušenými jablky a švestkami. (Podle chuti posypeme ovoce práškovým cukrem.)
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka