Bramborové knedlíčky do polévky - recept cpt. Cooka

5 porcí:  25 dkg brambor, 5 dkg másla, sůl, 1  žloutek, 1  vejce, 3 dkg hladké mouky, 5 dkg krupice

Ve slupce vařené brambory oloupáme, za horka prolisujeme a dáme vychladnouti. Máslo, sůl, žloutek a vejce umícháme, přidáme prolisované brambory, mouku a krupici. Knedlíky vaříme v polévce asi 5 minut. Mohou se též usmažiti.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka