Mendiants

Mendiants - recept cpt. Cooka

4 porce: 20 dkg čokolády, 10 sušených meruněk (nebo švestek), 20 oříšků kešu (pražené neslané), 20 mandlí (nepražené), 40 rozinek, 20 sušených brusinek

2/3 čokolády rozpustíme v páře - voda se nesmí vařit. Odstavíme, přidáme zbytek čokolády a pečlivě mícháme do hladka. Lžičkou na celofán nebo pergamenový papír na pečení uděláme loužičky, po 5 na porci, které ozdobíme sušeným ovocem a oříšky. Po ztuhnutí odlepíme a dáme na talířek ke konzumaci. Můžeme použít libovolnou variaci oříšků a sušeného ovoce.