Lonesome fizz - recept cpt. Cooka
1 porce: 1 sklenka koňaku, 1 pomeranč, 2 lžičky moučkového cukru, sodová voda
Do šejkru dejte koňak, vylisovanou šťávu z pomeranče a cukr, všechno samozřejmě na led (musí ho být nejméně do jedné třetiny šejkru). Třepejte alespoň dvě minuty, až se na povrchu šejkru objeví tenká ledová vrstva - všechny fizzy jsou výrazně studené. Pak nápoj vlijte do fizzového poháru bez nožky, nemáte-li jej, tedy do limonádové sklenice, dolijte chlazenou sodovkou.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka