Rajčatový koktajl - recept cpt. Cooka
4 porce: 3 šálky rajčatové šťávy, 2 lžičky moučkového cukru, 1 lžička worcestrové omáčky, 2 lžičky citrónové šťávy, 1 lžíce sherry , portského nebo jiného kořeněného vína, 1 lžička nakrájené cibule, sůl, mletý pepř, 2 snítky čerstvé máty peprné
Všechny součásti smícháme a vychladíme jednu až dvě hodiny v chladničce. Pak vyjmeme mátu a podáváme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka