Smetanová polévka se sýrem - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 l vody, 1/4 l kysané smetany, sůl, kmín, 2 dkg hladké mouky, 3 větší brambory, 1  žloutek, pažitka, 5 dkg tvrdého sýra

Do vařící vody s kmínem a solí přilijeme smetanu, ve které rozšleháme mouku, a krátce povaříme. Přidáme vařené, na kostky nakrájené brambory, žloutek, pažitku a nakonec strouhaný sýr.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka