Tvarohový krém v jablkách

Tvarohový krém v jablkách - recept cpt. Cooka

4 porce: 4 větší jablka, máslo na misku, 40 dkg tučného tvarohu, 2 lžíce kondenzovaného mléka nebo smetany, 3 dkg moučkového cukru (podle chuti), 1 citrón, ovoce na zdobení (višně, oříšky, rozinky)

Oloupaná jablka rozpůlíme a střed jablek opatrně lžičkou vybereme. Jablka postavíme do zapékací misky vymazané máslem a v troubě je zapečeme. Mezitím ušleháme tvaroh s mlékem nebo smetanou, smícháme s cukrem, citrónovou šťávou a jemně rozstrouhanou kůrou. Tvaroh naplníme do sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme do upečených jablek. Navrch ozdobíme ovocem.