Smažená jablka - recept cpt. Cooka
4 porce: 10 jablek, olej na smažení, moučkový cukr na posypání,
Těstíčko: 20 dkg hladké mouky, 2 dl mléka, 1 vejce, 6 dkg moučkového cukru
Očištěná jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na kolečka. Potom je obalíme v těstíčku a smažíme v horkém oleji dorůžova. Usmažená jablka obalujeme v práškovém cukru. Těstíčko si připravíme důkladným promícháním uvedených přísad.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka