Rybízový salát s banánem

Rybízový salát s banánem - recept cpt. Cooka

4 porce: 2 banány, 5 dkg červeného rybízu, 5 dkg černého rybízu, 5 dkg bílého rybízu, 2 dl bílého jogurtu, 1 citrón, 1 vanilkový cukr, 1 skořicový cukr

Banány oloupeme a pokrájíme na kolečka. Rybíz omyjeme a necháme oschnout. Základem pro tento ovocný salát je jogurtový dresing, který připravíme z vanilkového cukru s jogurtem a citrónovou šťávou. Do nálevu postupně vmícháme kolečka banánu a kuličky rybízu. Vše dobře promícháme a rozdělíme do misek. Každou porcí ozdobíme několika kolečky banánu, případně posypeme skořicovým cukrem.