Jablka v županu - recept cpt. Cooka

6 porcí:  6 velkých jablek, 1/2 kg máslového lístkového těsta, 3 lžíce rybízové marmelády (nebo jiné ovocné), lískový ořech nebo vlašská jádra, rozinka, rum, 1  vejce, 1 lžíce mléka

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a otvor vyplníme rozmíchanou marmeládou s rumem, rozinkami a ořechy. Lístkové těsto rozválíme, rozdělíme na díly - čtverce, do kterých do šátečku zabalíme jablka. Potřeme rozšlehaným vejcem s mlékem a v troubě do růžova upečeme. Zdobíme podle chuti šlehačkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka