Jablka smažená ve vinném těstíčku - recept cpt. Cooka

6 porcí:  6  jablek, 2 dl bílého vína, 1  vejce, polohrubá mouka, moučkový cukr, vanilkový cukr, olej na smažení

Jablka oloupeme, jádřince vykrojíme a jablka nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Plátky máčíme v těstíčku, které jsme si připravili z vína, vajec a mouky. Smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme sypané moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem, s ovocnou zmrzlinou nebo vinným šodó.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka