Broskve se šlehačkou

Broskve se šlehačkou - recept cpt. Cooka

4 porce: 4 velké broskve, moučkový cukr, rum, šlehačka, hroznové víno na ozdobu

Krásné zralé broskve rozpůlíme, odstraníme pecku a položíme je na rovnou mísu nebo tác řeznou plochou nahoru. Ovoce pocukrujeme, pokapeme rumem a dáme do chladu. Potom každou půlku broskve ozdobně naplníme šlehačkou a doplníme bobulí hroznového vína.