Broskve s kořeněným tvarohovým krémem - recept cpt. Cooka

4 porce:  5  broskví, 4 lžíce moučkového cukru, 1/4 lžičky mleté vanilky, 4 lžíce měkkého tvarohu, 1 lžíce smetany, 1 lžička citrónové šťávy, 1/2 lžičky zázvoru

Broskve nakrájíme na plátky, na misce posypeme cukrem s vanilkou a dáme do chladničky asi na půl hodiny. Když pustí šťávu, slijeme ji a smícháme s tvarohem, přidáme smetanu, citrónovou šťávu, zázvor a dobře umícháme. Na řezy broskví navršíme kořeněný tvarohový krém, vychladíme a podáváme jako desert.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka