Banány flambované - recept cpt. Cooka

4 porce:  4  banány, 1 lžíce másla, 2 lžíce moučkového cukru, 1/2  citrónu,  trochu moučkového cukru, 1 lžíce rumu nebo jiná pálenka

Máslo s cukrem povaříme. Když žloutne, přidáme citrónovou šťávu. Do této omáčky vložíme půlky oloupaných a podélně nakrájených banánů a chvíli povaříme. Nakonec posypeme navrch cukrem, pokapeme pálenkou, zapálíme a neseme na stůl.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka