Rychlý ovocný páj - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 balíček piškotů, 60 dkg ovoce (maliny, jahody, višně), citrónová kůra, 3  vejce, 1/4 l bílého vína, 6 dkg moučkového cukru, 1 lžíce rumu, tuk na vymazání formy

Do vymazané formy dáme vrstvu piškotů pokapaných rumem, vrstvu ovoce, opět piškoty atd. - poslední vrstvou budou piškoty. Cukr utřeme s vejci a s vínem, nalijeme na piškoty a zapečeme v troubě.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka