Tvarohový kávový krém - recept cpt. Cooka
4 porce: 50 dkg tvarohu, 1 dl silné zrnkové kávy, moučkový cukr podle chuti, 1/4 l šlehačky, pomeranč nebo višně na zdobení
Tvaroh zředíme prochladlou černou kávou a pilně šleháme nebo mícháme s cukrem. Do tvarohové pěny přidáme polovinu ušlehané smetany, krém naplníme do sklenic nebo misek a navrchu ozdobíme druhou polovinou šlehačky a ovocem.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka