Krém s jablečným pyré - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg měkkého tvarohu, 6  jablek, 7 kostek kostkového cukru, 1 lžička vanilkového cukru, 5 dkg nastrouhaných lískových ořechů

Jablka oloupáme, nakrájíme na osminky, odstraníme jadřinec, podlijeme lžící vody a udusíme doměkka. Jablka prolisujeme, osladíme a dochutíme citrónovou šťávou. Tvaroh utřeme a po částech do něho vmícháme vychladlé pyré. Rozdělíme do misek a posypeme nastrouhanými oříšky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka