Salám za studena

Salám za studena - recept cpt. Cooka

1 dávka: 25 dkg moučkového cukru, 6 lžic kakaa, 25 dkg kokosových sušenek, 2 lžíce rumu, 2 vejce, 25 dkg ztuženého pokrmového tuku, vlašský ořech, rozinka, kandované ovoce, želé bonbón

Vejce utřeme s cukrem a kakaem do hladka. Pak na tuto hmotu nalejeme roztopený horký tuk a mícháme. Přidáme rozválené sušenky a zamícháme. Vmícháme nasekané ořechy, rozinky, kandované ovoce, želé bonbony a pod. Rozdělíme směs na poloviny, každou položíme na fólii, zabalíme do tvaru válečku, na koncích zavážeme a pověsíme do chladna ztuhnout.