Rohlíčky s krémem

Rohlíčky s krémem - recept cpt. Cooka

4 porce: 25 dkg moučkového cukru, 3 bílky, 1 lžíce octa, 15 dkg vlašských ořechů, 1 hrst strouhanky,

krém: 25 dkg másla, 20 dkg moučkového cukru, kakao, 1 balíček vanilkového pudinku, mléko, čokoláda na polevu

Utřeme cukr, bílky a ocet, přidáme mleté ořechy a strouhanku. Necháme 2 hodiny odpočinout. Rohlíčky natlačíme pytlíkem nebo utvoříme rukou, je-li těsto tužší. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na alobalu a studené odlupujeme.

Na vychladlé dáváme krém: máslo a cukr utřeme, přidáme kakao a pak uvařený vanilkový pudink. Natříkáme pytlíkem na rohlíčky a trochu pokapeme čokoládou.