Ořechové pracny - recept cpt. Cooka

1 dávka:  3/4 sklenky hladké mouky, 1/2 sklenky moučkového cukru, 1/2 sklenky nastrouhaných vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 12.5 dkg másla, 1  vejce, 4 tlučené hřebíčky,  špetka mleté skořice, 1 balíček vanilkového cukru, tuk na vymazání formiček, moučkový cukr na posypání cukroví

Mouku promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kakaem a ořechy, přidáme hřebíček, skořici, vejce, pokrájené změklé máslo a vypracujeme těsto. Necháme ho v chladničce nejméně 30 minut odpočinout. Poté kousky těsta vtlačujeme do tukem dobře vymazaných formiček, rozložíme je na plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Ještě teplé pracny vyklopíme a pocukrujeme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka