Medvědí pracky - recept cpt. Cooka

1 dávka:  7 dkg mandlí se slupkou, 21 dkg hladké mouky, 12.5 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 1  vejce, 1/2 lžičky mleté skořice, 1 špetka hřebíčku, 1/2  citrónu na kůru

Těsto dobře propracujeme, tence vyválíme a vmáčkneme do mušlovitých formiček. S nimi postavíme na plech a necháme je ve vlažné troubě zvolna péci. Upečené necháme vystydnout, pak je vyklopíme a sypeme cukrem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka