Polévka ovesná rychlá

Polévka ovesná rychlá - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 cibule, 4 lžíce ovesných vloček, 1 lžíce vepřového sádla, sůl, majoránka, česnek

Na omastku zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme ovesné vločky a opatrně je upražíme do růžova, nikoli příliš do zlata, aby nebyly hořké. Pak je teprve zalijeme vodou, osolíme, povaříme a na konec okořeníme majoránkou a česnekem. Polévka chutná jako zabijačková.