Tvarohové vdolečky - recept cpt. Cooka

4 porce:  15 dkg měkkého tvarohu, 1 lžíce másla, 1  vejce, 1  žloutek, 1/8 l mléka, 10 g kvasnic, sůl, 1 lžíce moučkového cukru, 28 dkg polohrubé mouky, máslo na opékání

Do vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a rozdrobené droždí. Utřeme vejce, máslo, cukr, přidáme tvaroh, vzešlý kvásek, mouku a sůl. Utvoříme malé vdolečky a necháme je na teple vykynout. Pak je opékáme na másle na mírném ohni, aby se máslo nepřepalovalo. Podáváme s čerstvým, rozmělněným bobulovitým ovocem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka