Ovocný koláč od Ivy

Ovocný koláč od Ivy - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 vejce, 9 lžic oleje, 19 dkg moučkového cukru, 1.9 dl mléka, 34 dkg hladké mouky, 3/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva,

na posypání: 4 dkg másla, 4 dkg moučkového cukru, 4 dkg hladké mouky

V rozšlehaném oleji s vejci rozmícháme cukr, přidáme postupně mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva (varianta: místo 350 g hladké mouky dáme 200 g celozrnné, 100 g hladké a 50 g sójové). Těsto vlijeme na moukou vysypaný plech, přidáme přiměřené množství ovoce a posypeme drobenkou.