Mazanec - recept cpt. Cooka

4 porce:  37.5 dkg hladké mouky, 37.5 dkg hrubé mouky, sůl, 14 dkg moučkového cukru, 18 dkg másla, vanilka, 1/4 l mléka, 4 kostky kostkového cukru, 4 dkg kvasnic, 4  žloutky, 5 dkg mandlí, 5 dkg rozinek, 3 dkg citronátu, rostlinný tuk na pomazání plechu, 1  vejce

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka