Mramorový chlebíček - recept cpt. Cooka
1 kus: 6 dkg másla, 7 dkg moučkového cukru, 3 vejce, 8 dkg polohrubé mouky, čokoláda
Třeme máslo, cukr, žloutky do pěny, pak přimícháme mouku společně s tuhým sněhem z bílků. Naposled vhodíme do těsta malé kousky nahřáté čokolády. Můžeme také při plnění do formy kapat směs kousku másla, cukru a kakaa v dávce za 1 žebro čokolády. Pečeme ve vlahé troubě asi 1/2 hodiny. Povrch pocukrujeme nebo dáme libovolnou polevu.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka