Čokoládový dort s ořechy (malá forma) - recept cpt. Cooka

1 kus:  8 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 3  vejce, 1 rovná lžíce kakaa, 7 dkg vlašských ořechů, 1 lžíce polohrubé mouky nebo vláčné strouhanky, 1/4 l šlehačky, 1 lžička moučkového cukru

Máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Přidáme kakao, ořechy smíchané s moukou. Naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme v nepředehřáté troubě asi 1/2 hodiny. Vychladlý dort rozkrojíme, potřeme šlehačkou uvnitř i na povrchu. Zdobíme strouhanou čokoládou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka