Zelí s červenou řepou - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 kg zelí, 1 kg červené řepy, 20 dkg cibule, 20 dkg krystalového cukru, 1/2 l vody, 1/4 l octa, 2 lžíce soli

Na nudličky nakrouhané zelí a nastrouhanou červenou řepu povaříme asi 10 minut v nálevu připraveném z vody, cukru, soli a octa. Naskládáme do sklenic a 15 sterilujeme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka