Sterilovaná tykev s paprikami - recept cpt. Cooka

4 porce:  

Nálev: 1 hrneček octa, 1 hrneček vody, 1 lžička soli,  špetka moučkového cukru, 5 kuliček celého pepře, 1  bobkový list

Tykve (cukety, kabačky, patisony) nakrájíme na kostky. Papriky nakrájíme na tenká kolečka. Do dobře vymytých lahví naskládáme ve vrstvách tykve a papriky. Zalijeme svařeným nálevem a dobře zavíčkujeme. Sterilujeme při teplotě 85 - 90 °C 20 minut.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka