Kořeněné kvašené okurky - recept cpt. Cooka
1 dávka: středně velké okurky nakladačky, dubové listy, listy višně, vinný list, list černého rybízu, kopr, křen, estragon, česnek, 1 l vody, 4 lžičky soli
Omyté okurky prokládáme dubovým listím, listím višně, vinným listem, listím černého rybízu, koprem, křenem, estragonem, česnekem. Zalijeme osolenou vodou a necháme kvasit.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka