Mléčná polévka s nudlemi a sýrem - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.25 l mléka, sůl, 5 dkg vlasových nudlí, zelená petrželka, 1  žloutek, 3 dkg másla, 5 dkg tvrdého sýra

Do osoleného, vroucího mléka zavaříme nudle, a když jsou měkké, stáhneme polévku na kraj plotny, přidáme petrželku, žloutek, máslo, strouhaný sýr a vše dobře v polévce rozšleháme. Polévku prohřejeme, ale už nevaříme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka