Sójový salát - recept cpt. Cooka
4 porce: 40 dkg sójových bobů vařených (syrových na váhu asi polovina), 10 dkg cibule, 1/8 l octa, 4 lžíce vody, 1 lžíce oleje, sůl, mletý pepř, 1 lžička moučkového cukru
K uvařeným, vychladlým sójovým bobům přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, osladíme, přidáme ocet zředěný vodou, olej a vše dobře promícháme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka