Ovocný salát - recept cpt. Cooka

4 porce:  4 malé pomeranče, 2  jablka, 1  banán, 1 hrst para ořechů, 1 hrst lískových ořechů, datle, 1  citrón, 2 lžíce medu

Pomeranče oloupeme, zbavíme bílé dužiny a rozdělíme na dílky, případně ještě překrájíme. Jablka zbavíme jadřinců a pokrájíme na kousky. Přidáme oloupaný, na kolečka nakrájený banán a vše zakapeme citrónovou šťávou. Promícháme s lískovými oříšky, pokrájenými para ořechy, několika datlemi, které jsme zbavili pecek a medem.

Tip: Pro slavnostní příležitosti namočíme datle do rumu. Nemáme-li para ořechy, nahradíme je jádry vlašských ořechů.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka