Fazolový salát po italsku - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg vařených bílých fazolí, 2 stroužky česneku, sůl, 1 větší cibule, 6 lžic oleje, 3 lžíce octa, 1 lžíce kečupu, zelená petrželka

Uvařené, ještě teplé fazole smícháme s utřeným nebo protlačeným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulí, olejem, octem a vše necháme vychladnout. Potom přidáme kečup, posypeme jemně sekanou petrželovou natí a necháme v chladu odležet.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka