Čočkový salát I

Čočkový salát I - recept cpt. Cooka

4 porce: 40 dkg vařené čočky, 8 lžic octa, 1 lžíce vody, 2 lžíce oleje, 8 dkg cibule, sůl, mletý pepř, trochu moučkového cukru

Uvařenou čočku scedíme, zchladíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zalijeme vodou, octem a olejem, osolíme, opepříme, osladíme a promícháme.