Krupicová maďarská - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.25 l vody, 4 dkg vepřového sádla, 4 dkg krupice, 3 dkg hladké mouky,  špetka mleté papriky, sůl, pažitka

Na polovině tuku osmažíme krupici dozlatova. Ze zbylého tuku a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme k ní papriku a ihned zalijeme vodou. Rozšleháme, přidáme opraženou krupici, sůl a vaříme 10 minut. Ochutíme pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka