Zelný salát se šunkou a hráškem - recept cpt. Cooka

6 porcí:  80 dkg zelí, 20 dkg cibule, 10 dkg sterilovaného hrášku, 15 dkg šunky, 15 dkg majonézy, 2  citróny, šlehačka, sůl, moučkový cukr, mletý pepř

Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky, posolíme a necháme v chladu 1/2 hodiny odstát. Rukama vymačkáme přebytečnou šťávu. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, okapaný hrášek, vmícháme majonézu, citrónovou šťávu, šlehačku, cukr a pepř a opatrně promícháme. Podáváme vychlazené.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka