Zelný salát - recept cpt. Cooka

4 porce:  20 dkg zelí, 50 dkg paprik, 15 dkg cibule, 1/2 šálku vývaru, 1 lžíce oleje, moučkový cukr, sůl, ocet, 2 lžíce křenu

Na nudličky nakrájené zelí spaříme horkou vodou a odcedíme. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky nebo papriky v marinádě (kapie), cibuli, zalijeme horkou polévkou, kterou osolíme, přikyselíme a přisladíme. Nakonec přidáme olej a strouhaný křen. Necháme hodinu proležet.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka