Špenátový salát se smetanou - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg špenátu, zelená petrželka, 4 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce oleje, sůl,  trochu moučkového cukru, 6 lžic smetany, 1  cibule

Omyté špenátové listy nakrájíme na nudličky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku, zalijeme marinádou z citrónové šťávy, oleje, soli a cukru a vše před podáváním zalijeme smetanou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka