Salát ze syrového celeru s majonézou - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg celeru, 2 lžíce vody, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl, moučkový cukr, 10 dkg majonézy

Na křenovém struhadle nastrouhaný celer zvlhčíme sladkokyselou zálivkou. Do promíchaného salátu lehce vmícháme majonézu. Je vhodný nejen k libovému masu, netučné rybě, ale hodí se i jako pomazánka na chlebíčky.

Do téhož salátu můžeme vmíchat strouhaný sýr. Pomažeme jím plátky veky a podáváme k čaji nebo k vínu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka