Salát ze sterilovaného celeru s mrkví - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg sterilovaného celeru, 10 dkg mrkve, sůl, olej

Sterilovaný celer vyjmeme na prkénko, pokrájíme na nudličky, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, přisolíme a promícháme se zálivkou z celeru, kterou jsme podle chuti upravili, okořenili a zjemnili olejem. Podobně jako mrkví můžeme celer obohatit přídavkem jiné čerstvé zeleniny. Můžeme ho kombinovat s křenem, brukví, jablkem, cibulí apod.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka