Chlebová s houbami - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.25 l vody, 30 dkg čerstvých hub, 1 lžíce vepřového sádla nebo oleje, sůl, kmín, 2 plátky polotvrdého chleba,  trochu slaniny, 4 stroužky česneku, pažitka, 1  cibule

Na tuku a slanině osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, nakrájené houby, sůl, kmín a vše zalijeme vodou a vaříme. Současně také přidáme rozkrájený chléb, aby se dobře rozvařil. Když jsou houby měkké a chléb rozvařený, dochutíme rozetřeným česnekem a drobně nakrájenou pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka