Salát z květáku a vajec - recept cpt. Cooka

4 porce:  15 dkg květáku, 1/2  vejce, 10 g oleje, 5 g octa, 3 g zelené petrželky, 1.5 g soli

V horké osolené vode uvaříme květák. Květákové růžičky oddelíme a uložíme na talíř. Poléváme octem s olejem, ozdobíme nastrouhaným vajíčkem, opepříme a nadrobno nakrájíme petržel.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka