Salát z červené řepy se zelím - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg vařené červené řepy, 15 dkg kysaného zelí, 2 lžíce strouhaného křenu, 1  cibule, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 dl smetany, sůl

Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájené zelí, osolíme. Křen nastrouháme, ihned zakapeme citrónem a vmícháme do řepy spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Zalijeme smetanou a necháme odležet.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka