Salát z červené řepy s kyselou smetanou - recept cpt. Cooka
4 porce: 40 dkg vařené červené řepy, 4 malé cibule, 1 celer, sůl, 2.5 dl kysané smetany, mletý pepř, moučkový cukr, ocet
Uvařenou, prochladlou řepu nakrájíme na plátky, přidáme nadrobno nakrájené cibule, vařené plátky celeru a přelijeme smetanou smíchanou s pepřem, cukrem, solí a několika kapkami octa.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka