Salát z čerstvého zelí, mrkve a celeru - recept cpt. Cooka

4 porce:  12 dkg zelí, 2 dkg mrkve, 10 g celerové natě, 10 g oleje, 5 g octa, 2 g soli

Zelí očištěné od vrchního listu a košťálu umyjeme. Nakrájíme na tenké kousky, promícháme se solí, potom přidáme a zamícháme nastrouhanou mrkev a nadrobno nasekanou celerovou nať. Polijeme octem a olejem. Podáváme na velké míse a můžeme jej použít jako přílohu k roštu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka