Salát Sidonie - recept cpt. Cooka

4 porce:  20 dkg čínského zelí, 3 menší nakyslá jablka, 3 lžíce rybízového kompotu, 1 lžíce oleje, 1 lžíce citrónové šťávy nebo citrónového octa

Čínské zelí nakrájené na proužky smícháme s jablky nakrájenými na drobné kostičky, zalijeme olejem a citrónovou šťávou. Nakonec přidáme kompot z červeného rybízu i se šťávou, lehce promícháme, aby jablka ze šťávy zčervenala a dáme vychladit.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka