Ředkvičky s tofu - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 svazek ředkviček, 15 dkg tofu (místo tofu můžeme použít i sýr Istambul), olej, ocet, sůl, zelená petrželka na ozdobu

Ředkvičky očistíme, nakrájíme na kolečka a přidáme na kostičky pokrájený sójový sýr tofu. Okyselíme, osolíme a zakapeme olejem podle chuti. Ozdobíme čerstvou, drobně nasekanou petrželovou natí.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka