Ředkvičkový salát s naťovou cibulkou - recept cpt. Cooka

4 porce:  10  ředkviček, 4  jarní cibulky, 1 šálek kysané smetany, sůl, 2  vejce, zelená petrželka

Omytou zeleninu nakrájíme na kolečka. Vajíčka uvaříme natvrdo. Žloutky utřeme se solí a smetanou. Ředkvičky proložíme cibulkami a přelijeme žloutkovou smetanou, kterou hustě posypeme sekanými bílky a zelenou petrželí. Je to chutný a pěkně vypadající jarní salát.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka