Pórkový salát s vejci - recept cpt. Cooka

4 porce:  80 dkg pórku, 2 velké cibule, 4 natvrdo uvařená vejce, 3 lžíce citrónové šťávy, 3 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice, mletý pepř, pažitka

Očištěný pór nakrájíme na kolečka, ve slané vodě uvaříme do poloměkka, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájená vejce, citrónovou šťávu, olej, hořčici, osolíme, opepříme a posypeme pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka